VINVEST in media: Oenolog.ro

…să menționăm și calitatea de digestiv a vinului. Pe deasupra, e tonic: ne dezleagă limbile, ne trezește imaginația, ne apropie! Mesajul vinului ca aliment cu memorie aș spune că e adresat mai degrabă profesioniștilor. Nu poți vorbi cu adevărat despre un vin dacă nu ai fost niciodată în vie, dacă nu ai recoltat, vinificat, maturat și comercializat un vin, dacă nu l-ai promovat.